Cogumelos silvestres com várias espécies em risco.

Todo cuidado é pouco

Míscaros, roques, sanchas, orelhas de gato, pantorra e bolotos, para além dos famosos e mais raros «ovos de rei» -, são espécies de cogumelos silvestres que correm o risco de escassear no futuro ou mesmo desaparecer, graças à colheita exagerada nos últimos anos...